Τετάρτη 21 Ιανουαρίου 2026

Μαστίχα Χίου

https://users.sch.gr/ipap/Ellinikos_Politismos/glossa/d-st-07-par.htm


«Η μαστίχα δεν καλλιεργεί μόνο δέντρα.
Καλλιεργεί τρόπους ζωής.»



«Στη νότια Χίο υπάρχει ένα χωριό. Τα σπίτια του είναι κολλημένα το ένα με το άλλο. Τα σοκάκια στενά. Δεν είναι έτσι από λάθος. Είναι έτσι γιατί κάποτε, πολύ παλιά, ένα δέντρο άρχισε να δακρύζει…»

«Και από εκείνα τα δάκρυα γεννήθηκε η μαστίχα.»



Θέμα: Γιατί η μαστίχα παράγεται μόνο στη Χίο;

Η μαστίχα Χίου παράγεται μόνο στη Χίο και μάλιστα μόνο στο νότιο τμήμα του νησιού, επειδή συνδυάζονται μοναδικοί φυσικοί και ανθρώπινοι παράγοντες που δεν επαναλαμβάνονται πουθενά αλλού στον κόσμο.

🌱 1. Το φυτό υπάρχει κι αλλού – αλλά δεν «δακρύζει»

Το μαστιχόδεντρο (Pistacia lentiscus var. chia) υπάρχει σε όλη τη Μεσόγειο.
Μόνο όμως στη Χίο εκκρίνει μαστίχα (το γνωστό «δάκρυ»).

🌞 2. Μοναδικό μικροκλίμα

Η νότια Χίος έχει:

  • Ξηρά, θερμά καλοκαίρια

  • Ήπιους χειμώνες χωρίς παγετό

  • Συγκεκριμένη υγρασία και θαλάσσιους ανέμους

Αυτό το μικροκλίμα ενεργοποιεί τον μηχανισμό έκκρισης της ρητίνης.

🪨 3. Ιδιαίτερο έδαφος

Το έδαφος των Μαστιχοχωρίων είναι:

  • Ασβεστολιθικό

  • Φτωχό σε οργανική ύλη

  • Καλά στραγγιζόμενο

Παρόμοια εδάφη υπάρχουν αλλού, αλλά όχι σε αυτόν τον συνδυασμό με το κλίμα.

 4. Ανθρώπινη γνώση χιλιετιών

Η παραγωγή δεν είναι φυσικό φαινόμενο μόνο· είναι πολιτισμός:

  • Το κέντημα του δέντρου γίνεται με συγκεκριμένο τρόπο

  • Η συλλογή απαιτεί εμπειρία και χρονισμό

  • Η γνώση περνά από γενιά σε γενιά εδώ και 2.500+ χρόνια

Όπου αλλού δοκιμάστηκε (Ισπανία, Τουρκία, Ισραήλ), δεν απέδωσε.

🏛️ 5. Αναγνωρισμένη παγκόσμια μοναδικότητα

  • ΠΟΠ προϊόν της ΕΕ

  • Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO







https://users.sch.gr/ipap/Ellinikos_Politismos/glossa/d-st-07.htm

ΔΕΡΒΕΝΑΚΙΑ



Μάχη των Δερβενακίων

  


Ο Δράμαλης, φθάνοντας με 30.000 άνδρες στην Κόρινθο αποφάσισε να εισβάλει με όλον τον στρατό του στην αργολική πεδιάδα, υπολογίζοντας και στη βοήθεια του τουρκικού στόλου.Η καταστροφή της στρατιάς του Δράμαλη ολοκληρώθηκε  στις 28 Ιουλίου 1822. Έτσι, ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης στάθηκε ο οργανωτής και κύριος αυτουργός αυτής της νίκης που έσωσε την Επανάσταση και εξασφάλισε την ελευθερία στη νεότερη Ελλάδα.
 


 










Η ανατίναξη της τούρκικης ναυαρχίδας


Τον Ιούνιο του 1822, αφού ο ελληνικός στόλος δεν κατάφερε να σώσει τη Χίο από την τουρκική σφαγή, ο Κανάρης ανέλαβε να βάλει μπουρλότο στη ναυαρχίδα του Καρά Αλή, του επικεφαλής του στρατού που έσφαξε τους κατοίκους και έκαψε το νησί. Την επιχείρηση θα εκτελούσαν τα πυρπολικά του Κανάρη και του Ανδρέα Πιπίνου. Στο εγχείρημα βοήθησαν δύο παράγοντες: αφενός ότι η νύχτα ήταν πολύ σκοτεινή καθώς δεν είχε φεγγάρι και αφετέρου ότι στο κατάφωτο κατάστρωμα της ναυαρχίδας οι περίπου 2.000 Τούρκοι γιόρταζαν το Μπαϊράμι κι έτσι τα μέτρα φρούρησης ήταν ελλιπή. Η φωτιά απ' το μπουρλότο μεταδόθηκε ταχύτατα στο καράβι. Πριν προλάβουν να απομακρυνθούν απ' αυτό οι πρώτες σωστικές λέμβοι, η φωτιά έφτασε στην πυριτιδαποθήκη, η οποία ανατινάχθηκε. Ως αποτέλεσμα τα θύματα ήταν πάρα πολλά. Μεταξύ αυτών ο ναύαρχος Καρά Αλής, αξιωματικοί του και πολλοί ναύτες. Το πυρπολικό του Πιπίνου προσέγγισε την υποναυαρχίδα αλλά δεν κατάφερε να την καταστρέψει. Της προκάλεσε όμως αρκετές ζημιές.

Η ανατίναξη της τουρκικής ναυαρχίδας υπήρξε ένα από τα χαρακτηριστικότερα γεγονότα του κατά θάλασσαν αγώνα, έκανε δε πολύ μεγάλη εντύπωση στην Ευρώπη.


Η μάχη στα Δερβενάκια

Οι τελευταίες μέρες του Ιούλη του 1822 αποδείχτηκαν ιδιαίτερα κρίσιμες για την έκβαση της Επανάστασης του Εικοσιένα.

Στα μέσα του Ιούνη της ίδιας χρονιάς, ο Μαχμούτ Πασάς ή Δράμαλης, όπως τον αποκαλούσαν οι Έλληνες, πιθανότατα επειδή είχε γεννηθεί στη Δράμα, επικεφαλής δεκάδων χιλιάδων άρτια οπλισμένου στρατού ξεκινάει από τη Λάρισα με κατεύθυνση προς την Πελοπόννησο. Μετά από σχεδόν ένα μήνα πορεία φτάνει στην Κόρινθο, αφήνοντας στο διάβα του φωτιά και καταστροφή και σπέρνοντας στους Έλληνες (και στην ελληνική κυβέρνηση) φόβο και πανικό…

Ο Κολοκοτρώνης στέλνει ανθρώπους του και πιάνουν τα στενά στα Δερβενάκια και στ’ Αγιονόρι, τα δυο μέρη όπου μπορούσαν να περάσουν οι εφοδιοπομπές του Δράμαλη από την Κόρινθο για τ’ Άργος. Και τότες άρχισαν τα βάσανα των Τούρκων. Αυτοί ελπίζανε πως στον πλούσιο Αργίτικο κάμπο θα πετυχαίνανε του κόσμου τα καλά και δε βρήκανε παρά μονάχα αποκαΐδια. Και σαν να μην έφτανε αυτό, βλέπουν τώρα τους δρόμους κομμένους, απ’ όπου μπορούσαν να διαβούν  από τη Θεσσαλία στην Κόρινθο κι απ’ αυτή στο Άργος. Μα κι η κυβέρνησή μας δεν έμεινε αργή. Θέλησε κάτι να κάνει να βοηθήσει τον αγώνα και σκέφτηκε… το μόνο που είχε στο μυαλό της, τους Εγγλέζους.

Και τότες ένα Ζακυνθινός υπαλληλος τους δίνει τούτο δω το πατριωτικό μάθημα:

-Κοιτάξετε τα καλά οπού μας κάμανε οι Εγγλέζοι σ’ εμάς τους νησιώτες. Μονάχα τ’ άρματα θα σώσουνε τους Έλληνες κι όχι οι προστασίες.

Μέρα με τη μέρα, ώρα με την ώρα, ο περίπατος του Δράμαλη γινόταν κόλαση. Έβραζε κατακαλόκαιρα μέσα στον Αργίτικο κάμπο τ’ ασκέρι του. Κι ολόγυρα στα βουνά ήταν οι δικοί μας. Οι τριάντα χιλιάδες νοματαίοι και τα πενήντα χιλιάδες άλογα, μουλάρια κι οι γκαμήλες δεν είχανε τίποτα να φάνε. Μήτε καν λίγο χορτάρι δεν απόμενε στη γης γι’ αυτά. Και το χειρότερο, τους έλειψε και το νερό. Εκείνη τη χρονιά, για την καλή μας τύχη, γνώρισε ο τόπος τέτοια αναβροχιά και ξηρασία που στίψανε, καθώς γράφει ο Φωτάκος, κι αυτά ακόμα τα κεφαλάρια. Ποιος να πρωτοπάρει από το λίγο νερό που είχανε τα πηγάδια; Δεν υπόφερναν μονάχα οι Τούρκοι από τη δίψα, μα κι οι δικοί μας βέβαια, ξέχωρα όσοι κλείστηκαν στο κάστρο του Άργους. Παίρνανε το λασπωμένο κατακάθι της στέρνας, το βάζανε σ’ έναν ντουρβά, τον κρέμαγαν, ξάπλωναν από κάτω, άνοιγαν το στόμα τους και περίμεναν να στάξει κόμπο στον κόμπο το νερό. 

Καλάνε μάζωξη οι εφτά πασάδες που διαφέντευαν το τούρκικο ασκέρι. Δυο πράματα τους απόμενε να κάνουν’ είτε να τραβήξουν για την Τριπολιτσά είτε να γυρίσουν πίσω στην Κόρινθο. Αποφασίζουν το δεύτερο. Μα τα στενά τα κράταγαν τώρα οι Κολοκοτρωναίοι, γιατί όταν τα πέρναγαν οι αγάδες μήτε καν φρόντισαν να τα πιάσουν, όπως θαρρούσαν πως τα πάντα θα σάρωναν μπροστά τους. Ο Δράμαλης στοχάζεται να ξεγελάσει τους δικούς μας να τα παρατήσουν. Στέλνει στο στρατόπεδό μας στους Μύλους το γραμματικό του, τον προδότη Παναγιώτη Μανούσο, μ’ ένα μπουγιουρντί όπου μ’ αυτό μας προσκαλούσε να προσκυνήσουμε. Τούτο στεκόταν το πρόσχημα, γιατί κι ο ίδιος πια δεν πίστευε, απ’ όσα έβλεπε, πως θα το πετύχαινε. Γύρευε άλλα πράματα. Να μάθει πόσοι ήταν οι δικοί μας και ποιο το κουράγιο τους και να μας ξεστρατίσει για τους αληθινούς σκοπούς του. Ο Μανούσος, αφού τους έδωσε το μπουγιουρντί του πασά, τους λέει τούτα δω τα λόγια:

-Θέλω τώρα να σας πω ένα μυστικό. Δουλεύω από χρόνια τον πασά, μα είμαι χριστιανός και γι’ αυτό έχω χρέος να σας φανερώσω τι στοχάζεται να κάνει. Θα τραβήξει για την Τριπολιτσά και να τρέξετε όλοι εκεί να τόνε μποδίσετε. Στ’ όνομα του Χριστού και της Παναγίας σας ορκίζουμαι πως αυτά που σας είπα είναι η πάσα αλήθεια.

Τα ’χαψαν όλοι οι άλλοι, εξόν από έναν, τον Κολοκοτρώνη. Τον ευχαρίστησαν και του λένε ν’ αποτραβηχτεί για να κουβεντιάσουν.

-Αυτά που μας αράδιασε ο προδότης, τους λέει ο Γέρος του Μοριά, είν’ όλα ψέματα.

-Πού το στηρίζεις; τόνε ρωτάνε.

-Σ’ ό,τι κρένει ο νους μου. Στα χάλια που βρίσκεται τώρα ο Δράμαλης, με τόσες χιλιάδες ανθρώπους και ζα, τι θα πάει να κάνει στην Τριπολιτσά; Τι θα βρει να φάει εκεί; Δεν τ’ απομένει άλλο τίποτα, παρά να γυρίσει στην Κόρινθο.

Οι άλλοι όμως πιστεύουν στα λόγια του Μανούσου.

-Δε γίνεται να μας είπε ψέματα και να κάνει τόσους όρκους· .

Ε, δεν κρατιέται πια ο Κολοκοτρώνης. Πετιέται πάνω και τους λέει:

-Εγώ δεν αφήνω τους Τούρκους να περάσουν αντουφέκιστοι από τα Δερβενάκια. Φεύγω. Μείνετε σεις εδώ και κάνετε ό,τι θέτε.

Την άλλη μέρα, 26 του Ιούλη 1822, συνάζει τ’ ασκέρι να το μετρήσει. Βρέθηκαν να ’ναι 2.350 όλοι κι όλοι. Και να, ακούνε να ρίχνουνε ντουφέκια τα καραούλια και ν’ ανάβουνε φωτιές στα γύρω βουνά, ιδεάζοντας τους δικούς μας, όπως είχανε συμφωνήσει, πως φάνηκαν τα φουσάτα των πασάδων να ’ρχουνται για τα Δερβενάκια.

-Έλληνες, φωνάζει στα παλικάρια ο Κολοκοτρώνης, σήμερα γεννηθήκαμε και σήμερα θα πεθάνουμε! Απόψε στ’ όνειρό μου ήρθε η Τύχη της πατρίδας μας και με βρήκε- μου ’πε πως θα σταθούμε νικητές και πως άλλη νίκη καλύτερη απ’ αυτή ούτε κάναμε ούτε θα ματακάνουμε. Και θα μοιράσετε το φλουρί με το φέσι, γιατί θα πέσουνε στα χέρια μας οι θησαυροί του Αλή πασά, που κουβαλάνε τούτοι οι Τούρκοι μαζί τους. Δικά μας χρήματα είναι, βρε, που τα πήραν από τους ραγιάδες οι τύραννοι. Αύριο θα σας δω όλους να ’χετε στα ζωνάρια σας χρυσά κι ασημένια άρματα, καβάλα σ’ άλογα και λαμπροφορεμένους με τις φορεσιές των αγάδων. Παγαίνετε τώρα να πάρετε το ταΐνι σας, να φάτε, να ετοιμαστείτε και να ’ρθείτε εδώ να ξεκινήσουμε όλοι μαζί.

Και «τους εξεκίνησεν» όπως γράφει ο Φωτάκος «με τραγούδια και με χαρές. Τούς έκανε νά χλιμιντρούν ωσάν βαρβάτα άλογα».

Οι Αρβανίτες, που ήταν η μπροστινέλα του οχτρού, άμα φτάσανε στα Δερβενάκια είδαν πως το Παλιόχανο και τις Κουμαριές τα κράταγαν οι δικοί μας.

-Αφήστε μας, ωρέ Ρωμιοί, τους φωνάζουν, να περάσουμε και σας τάζουμε, μπέσα για μπέσα, να φύγουμε από το Μόριά.

Οι Έλληνες είχανε πάρει διαταγή από τον Κολοκοτρώνη να μην τραβήξει κανείς προτού δώσει το πρόσταγμα. Ήθελε, από τη μια, να στριμωχτούν κι οι άλλοι που φτάνανε από πίσω μέσα στο στενό και, από την άλλη, ν’ αρχίσει ο πόλεμος άμα θα βρισκόταν ο ήλιος προς τη δύση του, να τον έχουν οι Τούρκοι κατάματα να μη μπορούν να σημαδέψουν. Πιάσανε λοιπόν λακριντί με τους οχτρούς και με το τούτο ίσως να γίνεται και με το άλλο στάσου να το μελετήσουμε, κύλαγε η μέρα. Δεν απόμεναν πια παρά τέσσερις ακόμα ώρες να νυχτώσει.

Και τότες αντιλάλησε μέσα στο φαράγγι η φωνάρα του Κολοκοτρώνη:

-Πάνω τους, Έλληνες, και μη φοβόσαστε! Σκοτώστε όσους θέτε απ’ αυτούς.

Με μιας ολούθε γύρω ξυπνάνε τα βράχια, οι πατουλιές, τα παλιούρια4, τα χαμόκλαδα, τα σκίνα. Από παντού κραυγές κι από παντού φωτιά. Τα δοξασμένα παλιοσίδερα του Εικοσιένα, τ’ αθάνατα καριοφίλια, ξερνάνε το θάνατο. Πήχτρα η Τουρκιά – πεζούρα, ντελήδες, άλογα, μουλάρια, γκαμήλες. Πέφτουν, σωριάζουνται, τσαλαπατιούνται, γκρεμίζουνται. Τους κόβεται κάθε ορμή και κάθε θάρρος. Γυρεύουν να φύγουν κατά τον Άη Σώστη, με την ελπίδα να περάσουν να σωθούν. Ο Γέρος πάνω από τη ράχη του βουνού αγνάντευε τον πόλεμο και γκάρδιωνε τα παλικάρια με τις φωνές του (…).

Ο Νικηταράς, ο Υψηλάντης κι ο Παπαφλέσσας βρίσκονταν στο Αγιονόρι. Άμα πήρανε το γράμμα που τους έστειλε ο Κολοκοτρώνης να πιάσουνε τον Αη Σώστη, με μιας τρέχουν κατά κει. Στ’ αναμεταξύ οι Τούρκοι, παρατώντας άλλοι τα ζα τους κι άλλοι τα χαλαμπαλίκια τους, φτάνουν στην Παναγόραχη όπου δέχουνται ένα καινούργιο ντουφέκι από τα πλάγια. Δέκα χιλιάδες οχτροί, αφήνοντας πίσω τους σωρούς τους σκοτωμένους και τους λαβωμένους, πρόλαβαν κι έφτασαν στον Αη Σώστη, διάβηκαν και γλίτωσαν. Απόμενε μιάμιση ώρα ακόμα να νυχτώσει, σαν έφτασε ο Νικηταράς στον Αη Σώστη. Πιάνει τα ψηλώματα κι αρχίζει το ντουφέκι. Όσοι Τούρκοι βρίσκονταν ακόμα στα στενά κλείστηκαν πια σαν σε φάκα. Χτυπιούνται από μπροστά, από τα πλάγια, από πίσω.

(…) Όταν έφεξε η άλλη μέρα, τέσσερις χιλιάδες οχτροί, από το περήφανο ασκέρι των εφτά πασάδων, κοίτονταν νεκροί από τα Δερβενάκια ως τον Αη Σώστη. Μα κι όσοι γλίτωσαν είχαν τα κακά τους χάλια, γιατί οι πιότεροι αναγκάστηκαν στο ξέφρενο φευγιό τους να πετάξουν ντουφέκια, μπιστόλες, γιαταγάνια, το καθετί. Κι οι δικοί μας, καθώς το είπε ο Κολοκοτρώνης, λαμπροστολίστηκαν με τ’ άρματα των Τούρκων που γύρευαν να τους σκλαβώσουν.

Τα Δερβενάκια όμως δε στάθηκαν το τέλος. Γιατί ο Δράμαλης κι οι αποδέλοιποι πασάδες, που έρχονταν πίσω από τους άλλους, περιτριγυρισμένοι από δέκα χιλιάδες νοματαίους, σαν είδαν τι πάθαιναν οι μπροστινοί, στάθηκαν και πισωγύρισαν στ’ Ανάπλι. Από δυο δρόμους μπορούσαν να περάσουν’ από τα Δερβενάκια και τ’ Αγιονόρι. Κάνουνε σύναξη οι δικοί μας κι αφού έδωσε ο ένας στον άλλον συχαρίκια για τη μεγάλη νίκη, αποφασίζουν να κρατήσει ο Κολοκοτρώνης τα Δερβενάκια κι ο Νικηταράς, ο Υψηλάντης κι ο Παπαφλέσσας τ’ Αγιονόρι. Ο Γιατράκος, ο Τσώκρης κι ο Σέκερης θα πιάνανε, με τα στρατεύματα που απόμεναν στο Κεφαλάρι, το Χαρβάτι σιμά στις αρχαίες Μυκήνες. Θ’ άφηναν τους Τούρκους να περάσουν, είτε από τον ένα δρόμο τράβαγαν είτε από τον άλλο, και θα τους ρίχνονταν από πίσω. Αν τούτο το σχέδιο έμπαινε σε πράξη κανείς δε γλίτωνε· ο Δράμαλης κι οι άλλοι πασάδες πέφτανε στα χέρια μας. Κατά δυστυχία μας όμως ο Γιατράκος γύρευε, λέει, διαταγή της κυβέρνησης, που ήτανε πάνω στα καράβια, για να πιάσει εκείνο το πόστο. Έτσι, όταν το τούρκικο ασκέρι έφτασε, στις 28 του Ιούλη, στο Μπερμπάτι, δε βρήκε μήτε ρουθούνι δικό μας. Τραβάει τότες να διαβεί από τ’ Αγιονόρι. Μα να, σε λίγο έρχεται μήνυμα από τη μπροστινέλα, πως τα στενά ήταν πιασμένα από γκιαούρηδες. Μπρος γκρεμός και πίσω ρέμα. Ν’ αλικοντίσουν πάλι, λιώνανε από την πείνα. Αποφασίζουν να περάσουν με γιουρούσι. Αρχίζουν τους ντουάδες οι ντερβισάδες και τα ρετζάλια τρέχουν πάνω-κάτω να φανατίσουν τ’ ασκέρι.

– Οσμανλήδες! φώναζαν, χίλιοι κλέφτες μπροστά (και πραγματικά τόσοι ήταν). Ριχτείτε πάνω τους και πιάστε τους με τα χέρια!

Προχωράνε ορντινιασμένοι, χτυπάνε τους δικούς μας, σκοτώνουν ίσαμε εξήντα και πατάνε τα πρώτα ταμπούρια μας. Αποτραβιούνται στα ψηλώματα, σε πιο δυνατές θέσεις, ελπίζοντας πως θα ’τρεχε ο Γιατράκος από το Χαρβάτι να τους βοηθήσει. Μα κανείς από πουθενά δε φαινόταν. Ο Νικηταράς βλέπει μια φορτωμένη γκαμήλα και καταλαβαίνει, από τον τρόπο που ήτανε φτιαγμένα τα τσουβάλια, πως είχανε μέσα μπαρούτι. Τραβάει μια ντουφεκιά πάνω σ’ αυτά, παίρνουνε φωτιά, τινάζεται η γκαμήλα στον αέρα, αφηνιάζουν ολόγυρα τα ζα, αναποδογυρίζουν τους οχτρούς και τους τσαλαπατάνε. Αδράχνουν την περίσταση οι δικοί μας, γυμνώνουν τα σπαθιά, ροβολάνε τον κατήφορο και πέφτουν πάνω στην Τουρκιά θερίζοντάς την. Ο Νικήτας Φλέσσας πιάνεται στα χέρια με τον Τοπάλ πασά, παλιό Μεγάλο Βεζίρη. Θεριακωμένοι άντρες κι οι δυο πάλευαν δίχως να μπορεί να βάλει ο ένας τον άλλονε κάτω. Ώσπου κάποιος λεβέντης, Ζάγουρα τόνε λέγανε, χώνεται ανάμεσά τους και μπήγει το μαχαίρι του στην κοιλιά του Μεγάλου Βεζίρη. Ο Δράμαλης, παρατώντας όλα τα πολύτιμα πράματά του και πετώντας το μεγαλόπρεπο τουρμπάνι από το κεφάλι του, για να μη γνωρίζεται, πέρασε καβάλα πάνω σε γαϊδούρι! Χίλιοι οχτροί σκοτώθηκαν στ’ Αγιονόρι. Μα τι θησαυροί ήταν εκείνοι όπου παράτησαν πίσω τους για να σωθούν!

(…) Έπειτα από τη μεγάλη νίκη στα Δερβενάκια, ο Κολοκοτρώνης μπλοκάρει από παντού τους Τούρκους που σε τέτοια χάλια φτάσανε στην Κόρινθο. Και το τρανό ασκέρι των εφτά πασάδων μέρα με την ημέρα λιώνει. Σε λίγο πεθαίνει ο Δράμαλης.Από τις 30.000 που ήρθανε να μας σκλαβώσουν μονάχα πέντε χιλιάδες μπόρεσαν να σωθούν, το Γενάρη του 1823, πάνω στα καράβια του Γιουσούφ πασά, που φτάσανε την τελευταία στιγμή και τους πήρανε, όταν πια ήταν έτοιμοι να παραδοθούν.

Η Επανάσταση είχε σωθεί. Και σώθηκε απ’ αυτούς που κυνήγαγαν οι κυβερνήτες μας για προδότες. Ο λαός ανεβάζει στα ουράνια τον Κολοκοτρώνη κι η Πελοποννησιακή Γερουσία, κάτω από την κοινή βουή κι απαίτηση, τον κάνει αρχιστράτηγο του Μοριά. Τα ίδια γίνηκαν και στη Στερεά Ελλάδα. Πάνω στην Ακρόπολη ο λαός βάζει αρχιστράτηγο της Ρούμελης τον Αντρούτσο. Οι πολιτικάντηδες κι οι κοτζαμπάσηδες λούφαξαν.

 Δημήτρης Φωτιάδης ,θεατρικός συγγραφέας, μεταφραστής αρχαίων κλασικών, ιστοριογράφος




Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026

QUIZ: ΑΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

 

🛡️ QUIZ: ΑΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

1️⃣ Ο καθένας μπορεί να δημοσιεύσει πληροφορίες στο διαδίκτυο;

☐ Μόνο αν έχει ειδικό πτυχίο
Ναι, ο καθένας μπορεί να δημοσιεύσει πληροφορίες στο διαδίκτυο
☐ Όχι, μόνο οι δημοσιογράφοι δημοσιεύουν στο διαδίκτυο


2️⃣ Είναι σωστό να δηλώσεις το όνομά σου, τη διεύθυνση ή το τηλέφωνό σου στο

διαδίκτυο;

Όχι, τέτοια προσωπικά δεδομένα δεν έχουν θέση στο διαδίκτυο
☐ Ναι σίγουρα! Έτσι μπορούν όλοι να με βρουν
☐ Αυτό εξαρτάται από την εφαρμογή


3️⃣ Είναι ασφαλές να δώσω τον κωδικό μου στους φίλους μου;

☐ Μόνο αν μου δώσουν κι αυτοί τον δικό τους
Όχι, δεν δίνουμε τους κωδικούς μας ούτε στους καλύτερους φίλους
☐ Ναι, αλλιώς δε θα μπορούν να με βοηθήσουν


4️⃣ Μπορείς να δημοσιεύεις αστείες φωτογραφίες άλλων;

Όχι, πρέπει πάντα να ρωτάμε το άτομο που φαίνεται στη φωτογραφία
☐ Φυσικά, ειδικά αν είναι πολύ αστεία
☐ Ναι, μόνο αν το γνωρίζω


5️⃣ Βρήκες ένα αστείο παιχνίδι στο διαδίκτυο. Τι κάνεις;

☐ Το κατεβάζω αμέσως
Το δείχνω στους γονείς μου και ρωτάω αν είναι κατάλληλο
☐ Το στέλνω αμέσως στους φίλους μου


6️⃣ Αν κάτι στο παιχνίδι σε αναστατώσει;

☐ Δεν κάνω τίποτα
Το λέω σε έναν ενήλικα και κάνω αναφορά
☐ Κλείνω το παιχνίδι για πάντα


7️⃣ Αν λάβω ένα τρομακτικό μήνυμα…

Το δείχνω στους γονείς μου και μετά το διαγράφω
☐ Το χρησιμοποιώ για να τρομάξω άλλους
☐ Το στέλνω σε όλους τους φίλους μου

8️⃣ Αν κάποιος στο διαδίκτυο με ρωτήσει την ηλικία ή το σχολείο μου…

Κλείνω τη συνομιλία και το λέω σε έναν ενήλικα
☐ Του απαντώ, δεν είναι κακό
☐ Συνεχίζω τη συζήτηση


9️⃣ Στο διαδίκτυο όλα είναι αλήθεια;

☐ Μόνο ό,τι είναι στην πρώτη σελίδα της Google
☐ Ναι, όλα είναι αλήθεια
Όχι, δεν ισχύει αυτό


🔟 Σε συνομιλία συμμαθητών όλοι κοροϊδεύουν ένα παιδί…

Τους λες ότι αυτό δεν είναι σωστό και ζητάς να σταματήσουν
☐ Διαβάζεις αλλά δε μιλάς
☐ Συμμετέχεις κι εσύ


💛 ΒΡΕΣ ΤΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ

Πώς μπορεί να νιώσει η Αθηνά αν:

  • Κάνει έναν καινούργιο φίλο στο σχολείο;

    • 😊 Χαρά – ενθουσιασμό

    • Μιλήσει με τη γιαγιά της μέσω διαδικτύου;
      💙 Αγάπη – ασφάλεια

    • Κάποιος ανεβάσει φωτογραφία της για να την κοροϊδέψει;
      😢 Ντροπή – λύπη – θυμό

    • Της μιλήσει άσχημα φίλος στο διαδίκτυο;
      😞 Στενοχώρια – απογοήτευση

    • Δει βίαιο περιεχόμενο;
      😨 Φόβο – αναστάτωση

    • Της στείλει αίτημα φιλίας κάποιος άγνωστος;
      😟 Ανησυχία – αβεβαιότητα


    ✋ ΧΕΡΙ ΒΟΗΘΕΙΑΣ (ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ)

    Ζωγράφισε το περίγραμμα της παλάμης σου.
    Σε κάθε δάχτυλο γράψε ένα πρόσωπο ή υπηρεσία που μπορεί να σε βοηθήσει:

    • Γονείς

    • Δάσκαλος/α

    • Φίλος

    • Διευθυντής σχολείου

    • Ελληνικό Κέντρο Ασφαλούς Διαδικτύου


    🧑‍🤝‍🧑 «Οι φίλοι μου»

    Γράφω:

  • Φίλοι εκτός διαδικτύου

  • Φίλοι στο διαδίκτυο
    👉 Ποια είναι η διαφορά;


  • ⚠️ ΜΗΝΥΜΑ ΚΛΕΙΔΙ (για συζήτηση στην τάξη)

    «Όταν ένα παιδί κάθεται με tablet στον καναπέ, έχουμε την ψευδαίσθηση ότι είναι ασφαλές.
    Κινδυνεύει όμως περισσότερο από το να βρίσκεται σε ένα γήπεδο με 1.000 αγνώστους.»

ΠΑΝ ΜΕΤΡΟΝ ....ΑΡΙΣΤΟΝ στο ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ Η Γραμμή Βοηθείας ‘help-line 210 6007686′ απευθύνεται σε παιδιά & εφήβους και τις οικογένειές τους, παρέχοντας υποστήριξη και συμβουλές για θέματα που σχετίζονται με τη χρήση του Διαδικτύου, του κινητού τηλεφώνου και των ηλεκτρονικών παιχνιδιών (παρενόχληση, εξάρτηση, επιβλαβές περιεχόμενο, κ.λπ).





ασκήσεις
..... αυτοπροστασίας

Ο καθένας μπορεί να δημοσιεύσει πληροφορίες στο διαδίκτυο;

Μόνο αν έχεις ειδικό πτυχίο.
Είναι αλήθεια, ο καθένας μπορεί να δημοσιεύσει πληροφορίες στο διαδίκτυο..
Όχι, μόνο οι δημοσιογράφοι δημοσιεύουν στο διαδίκτυο.
Είναι σωστό να δηλώσεις το όνομά, τη διεύθυνση κατοικίας ή τον αριθμό του τηλεφώνου σου στο διαδίκτυο;
Όχι, τέτοια προσωπικά δεδομένα δεν έχουν θέση στο διαδίκτυο.
Ναι σίγουρα! Όλοι μπορούν να με βρουν με αυτόν τον τρόπο.
Αυτό εξαρτάται από την εφαρμογή.


Είναι ασφαλές να δώσω τον κωδικό μου στους φίλους μου αν υποσχεθούν να με βοηθήσουν σε κάποιο παιχνίδι στον υπολογιστή;
Μόνο αν σου δώσουν και αυτοί τους κωδικούς τους.
Όχι δεν πρέπει να δίνεις τους κωδικούς σου ούτε στους καλύτερους σου φίλους!
Ναι, αλλιώς δε θα μπορούν αν σε βοηθήσουν.

Μπορείς να δημοσιεύεις αστείες φωτογραφίες άλλων στο διαδίκτυο;
Όχι, πρέπει πάντα να ρωτάτε τα άτομα που εμφανίζονται στη φωτογραφία για το εάν μπορείτε να την δημοσιεύσετε στο διαδίκτυο.
Φυσικά, ειδικά αν είναι μια πολύ αστεία φωτογραφία.
Ναι, αλλά μόνο αν γνωρίζω το άτομο στη φωτογραφία.

Βρήκες ένα αστείο παιχνίδι στο διαδίκτυο. Τι κάνεις;

Τέλεια! Το κατεβάζω και παίζω αμέσως. Θα περάσω super!
Το δείχνω στους γονείς μου και τους ρωτάω αν το παιχνίδι είναι κατάλληλο για την ηλικία μου και αν μου επιτρέπουν να παίξω.
Το δείχνω αμέσως στους φίλους μου! Θα έχει πιο πολύ πλάκα να παίξουμε μαζί.

Αν κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού κάποιος ή κάτι σε αναστατώσει τι πρέπει να κάνεις;
Tίποτα. Είναι απλά ένα παιχνίδι, δε θα δώσω σημασία.
Θα κάνω αναφορά αφού πρώτα το πω σε έναν ενήλικα που εμπιστεύομαι.
Θα κλείσω το παιχνίδι και δε θα το παίξω ποτέ ξανά.
Αν λάβω ένα τρομακτικό μήνυμα…
το δείχνω στους γονείς μου και μετά το διαγράφω
…το χρησιμοποιώ για να τρομάξω τα μικρότερα αδέρφια μου.
…το στέλνω αμέσως σε όλους τους φίλους μου!
Αν κάποιος στο διαδίκτυο με ρωτήσει για την ηλικία ή το σχολείο μου…
…κλείνω τη συνομιλία και το λέω στους γονείς μου ή σε κάποιον ενήλικα.
…του λέω πόσο χρονών είμαι και σε ποιο σχολείο πηγαίνω. Δεν είναι κακό αυτό.
…συνεχίζω τη συζήτηση, μπορεί να αποκτήσει ενδιαφέρον.
Στο διαδίκτυο όλα είναι αλήθεια;
Μόνο τα αποτελέσματα αναζήτησης της πρώτης σελίδας της Google είναι πάντα αλήθεια.
Σωστά! Στο διαδίκτυο όλα είναι αλήθεια.
Όχι, αυτό δεν ισχύει.
Στις συνομιλίες με συμμαθητές (chat), όλοι είναι κακοί με έναν συγκεκριμένο συμμαθητή…
Τους λες οτι αυτό που κάνουν δεν είναι σωστό και ζητάς να σταματήσουν αμέσως.
Διαβάζεις τα μηνύματα αλλά δε συμμετέχεις.
Έχουν δίκιο σε όσα λένε. Παίρνεις κι εσύ μέρος στη συζήτηση.
ΒΡΕΣ ΤΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ

Πώς θα νιώσει η Αθηνά αν… Κάνει έναν καινούργιο φίλο στο σχολείο; Αν γίνουν φίλοι με αυτόν τον καινούργιο φίλο και στο διαδίκτυο; Αν μιλήσει με τη γιαγιά της που μένει μακριά, μέσω του διαδικτύου; Αν κάποιος ανεβάσει στο διαδίκτυο μια φωτογραφία της για να την  κοροϊδέψει; Αν κάποιος φίλος της της μιλήσει άσχημα στο διαδίκτυο; Αν δει κάτι που έχει πολύ βία στο διαδίκτυο; Αν κάποιος που δε γνωρίζει της στείλει αίτημα φιλίας

Τον τελευταίο χρόνο μπήκε για τα καλά στη ζωή της εκπαιδευτικής κοινότητας, και γενικά της ελληνικής κοινωνίας, η εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση. Ανάλογα με τον τρόπο επικοινωνίας, οι μορφές τηλεκπαίδευσης κατατάσσονται σε δύο κατηγορίες: Την ασύγχρονη τηλεκπαίδευση, όπου οι εκπαιδευτές και οι εκπαιδευόμενοι δεν έχουν την δυνατότητα άμεσης επικοινωνίας. Τη σύγχρονη τηλεκπαίδευση, στην οποία οι εκπαιδευτές και οι εκπαιδευόμενοι επικοινωνούν σε «πραγματικό χρόνο». Τα θετικά της τηλεκπαίδευσης μεταξύ άλλων είναι η εύκολη πρόσβαση από οποιοδήποτε σημείο αρκεί να υπάρχει σύνδεση στο διαδίκτυο και τεχνολογικός εξοπλισμός και η εξοικείωση με τις νέες τεχνολογίες. Σε καμία περίπτωση όμως δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη δια ζώσης διδασκαλία καθώς η εκπαίδευση είναι μια διαδικασία που έχει ως κύριο θεμέλιό της την επικοινωνία και την αλληλεπίδραση μεταξύ μαθητών και εκπαιδευτικών. 
Ποιοί είναι οι κίνδυνοι;

Αν και η τεχνολογία έχει επιτρέψει τη συνέχιση της εκπαιδευτικής διαδικασίας εν μέσω πανδημίας υπάρχουν κίνδυνοι οι οποίοι εγκυμονούν από τη χρήση της τηλεκπαίδευσης: Υποκλοπή/διαρροή προσωπικών δεδομένων.
 Επιθέσεις από κακόβουλο λογισμικό. 
Εισβολή τρίτων στην ηλεκτρονική τάξη.
 Ηλεκτρονικός εκφοβισμός (cyberbullying). 
Hλεκτρονικό ψάρεμα (phishing).
 Περισσότερος χρόνος μπροστά σε οθόνη
Οδηγίες για ασφαλή τηλεκπαίδευση: 
Ενεργοποιήστε την κάμερα και τα μικρόφωνα μόνο όταν χρειάζεται. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε το chat της πλατφόρμας.
Ενημερώστε  για την απαγόρευση λήψης βίντεο ή εικόνων της διδασκαλίας κατά τη διάρκεια της τηλεκπαίδευσης
. Η τηλεκπαίδευση πραγματοποιείται από συγκεκριμένο εκπαιδευτικό σε συγκεκριμένους μαθητές και απαγορεύεται η οποιαδήποτε αναδημοσίευση. 
 
Για οποιαδήποτε ύποπτη ενέργεια μπορείτε να απευθυνθείτε στο Ελληνικό Κέντρο Ασφαλούς Διαδικτύου https://saferinternet4kids.gr/ ή να ενημερώστε αμέσως τις αρχές.

Θα πρέπει να αξιοποιούνται πλατφόρμες που υποστηρίζουν υπηρεσίες ασφαλείας (κρυπτογράφηση). Για παράδειγμα, θα πρέπει να αποφεύγεται λογισμικό τηλεδιάσκεψης το οποίο δεν εξασφαλίζει κρυπτογράφηση από άκρη-σε-άκρη (end-to-end encryption). 
Μη μοιράζεστε προσωπικά στοιχεία και τα στοιχεία εισόδου σας στην πλατφόρμα της τηλεκπαίδευσης. 
Δίνοντας πρόσβαση σε κάποιον τρίτο ουσιαστικά δίνετε πρόσβαση σε πολλά προσωπικά σας στοιχεία γεγονός που μπορεί να σας εκθέσει σε ποικίλους κινδύνους. Εγκαταστήστε στον υπολογιστή και το κινητό σας ένα Antivirus και μεριμνήστε ώστε να ενημερώνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα. 
Χρησιμοποιήστε έναν ισχυρό κωδικό πρόσβασης.














1.Χέρι βοηθείας 

Ζωγράφισε το περίγραμμα της παλάμης σου στο χαρτί. Σε κάθε δάχτυλο γράψε κάποιον (όνομα ή ιδιότητα ή υπηρεσία) που θα μπορούσες να μιλήσεις αν κάτι σε προβληματίζει στο διαδίκτυο.

2.Γραφω ποιοι είναι οι Φίλοι εντός κι εκτός διαδικτύου”



Για κάνε ενα quiz να ελέγξεις τις γνώσεις σου… Πάτα Start και ξεκίνα!πατα στην εικονα


Όταν κάθεται ένα παιδί με ένα tablet στον καναπέ, έχουμε την ψευδαίσθηση ότι είναι ασφαλές. Κινδυνεύει όμως περισσότερο από το να αφήσουμε στη μέση ενός γηπέδου με 1.000 αγνώστους!"











ΜΟΥΣΙΚΗ.....

Το προοίμιο της Οδύσσειας

Ἄνδρα μοι ἔννεπε, Μοῦσα, πολύτροπον, ὃς μάλα πολλὰ
πλάγχθη, ἐπεὶ Τροίης ἱερὸν πτολίεθρον ἔπερσεν·


ΑΣΦΑΛΕΙΑ στο διαδίκτυο-για το σχολειο

ΘΥΜΙΣΟΥ (ΟΡΘΟΓΡΑΦΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ   ΜΕ Ι !!!!!!!!!)....ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΑΞΙΟΠΙΣΤΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
Τί σημαίνει ψηφιακός πολίτης;

«Όλοι μαζί για ένα καλύτερο διαδίκτυο»  https://saferinternet4kids.gr/wp-content/uploads/2023/08/bts_megaladim__egxeiridio.pdf


















Θα έλεγες ποτέ σε έναν ξένο που συναντάς στον δρόμο για την οικογένεια σου, για τα μέρη που συχνάζεις ή για τα συναισθήματά σου; 
Θα του έδειχνες φωτογραφίες από προσωπικές στιγμές ή τον χάρτη με την ακριβή διεύθυνση της κατοικία σου ή του σχολείου σου;
 Φυσικά και όχι! Μέσω των ρυθμίσεων απορρήτου μπορείς να ορίσεις ποιος μπορεί να έχει πρόσβαση στο προφίλ σου και στις κοινοποιήσεις σου και με αυτόν τον τρόπο να προστατεύεις την ιδιωτικότητά σου στο διαδίκτυο.






σενάριο στο μάθημα της  Γλώσσας «Ασφαλής χρήση του Διαδικτύου» 
1.

Σε ξέρω από κάπου;

8 tips για ασφαλή πλοήγηση στο διαδίκτυο! 8Σημαντική παράμετρος μιας ασφαλούς πλοήγησης είναι και η σωστή χρήση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. 

Μην προσθέτετε αμφιλεγόμενα προφίλ ή άτομα που δεν γνωρίζετε. Οι άνθρωποι όπως και στην πραγματική ζωή, δεν είναι πάντα αυτοί που ισχυρίζονται ότι είναι…γιατί να είναι αληθινοί σε ένα ψηφιακό περιβάλλον;https://saferinternet4kids.gr/%ce%b2%ce%af%ce%bd%cf%84%ce%b5%ce%bf/

Και όπως -δεν θα μπορούσε να περιγράψει καλύτερα- ο Παύλος Σιδηρόπουλος…

Έχε το νου σου στο παιδί, γιατί αν γλΥτώσει το παιδί, υπάρχει ελπίδα!

Έχε το νου σου στο παιδί, κλείσε την πόρτα με κλειδί ψέματα λένε


ΕΛΕΝΑ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ